Week-end à Mendoza

Comme promis je continue dans l'ordre chronologique de nos aventures avec le w-e à Mendoza, en Argentine du 19 au 21 septembre. Trois raisons nous ont poussé à partir ...
1 Renouveler nos visas touristiques au Chili en sortant du pays. Le visa c'est le tampon sur mon passeport, pour le Chili, en entrant, ils tamponnent nos passeport à la date du jour, ça donne le droit de rester 3 mois, pour rester plus il faut sortir et re-entrer pour obtenir un nouveau tampon et donc 3 mois de plus. Si je ne le fait pas, je devient une sans papier entré avec un visa de tourisme et qui n'est pas repartie, donc comme en France, si mon visa n'est pas a jour je risque l'expulsion. Mais bon ... comme je suis française et donc catégorisé comme sans problème d'argent, ils renouvelle mon visa facilement. Je vous assure que les Boliviens et les Péruviens qui migrent ici pour des raisons économiques sont beaucoup moins bien traité ...
2 Fuire les fêtes du 18 septembre a Santiago ... c'est sympa mais y'en un moment ou ça devient trop les drapeaux partout ... et puis tout nos amis étaient partie dans leur famille respective en province alors nous aussi, na ! on part !
3 Enfin la meilleur raison ... profiter de la gastronomie argentine ... et de la douceur de vivre de Mendoza. C'est surtout de ça que je vais vous parler !

Mendoza est une ville sympathique dont la particularité principale est la présence d'arbre au bord de toute les rues. Elle est dans une zone climatique plutôt chaude, ces fondateurs ont eut l'idée de planter des arbres et de construire des canaux d'eau le long de chaque rue pour les irriguer. C'est très réussit.

Mendoza, ville des arbres et des veilles voitures

Je dis ça parce que ça faisait longtemps que j'avais pas vu autant de 2 Chevaux en état de marche, de 4L, de visas ... ça a pour moi un coté attendrissant. En fait à Santiago comme en Europe, pour tenter de diminuer les problèmes de pollution, la chasse faite au veille voiture est très efficace.

Nous sommes donc en Argentine ... immense pays, comme au Chili, ses espaces étaient peu occupés avant l'arrivée des espagnols, ce qui fait qu'aujourd'hui la population et la culture ressemble fort à notre veille Europe. Je vais pas vous raconter l'histoire de l'Argentine, je vous renvoie pour une vue d'ensemble à l'article de Wikipedia :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Argentine
Pour notre part, c'est surtout la grande vague d'immigration italienne fin du XIX et début XX siècle qui fortement influencé l'Argentine qui nous a interressé ... Je ne connais encore qu'une ville, mais c'est flagrant, dans les rues s'alignent : pizzeria, boutique de chaussure, glacier, pizzeria, boutique de chaussure, glacier .... et ainsi de suite ! C'est l'Italie avec en plus la culture de la viande grillée, le chocolat et la confiture de lait ... nous en avons bien profité.

Assiette de viande ...

Samedi midi, nous sommes allé dans un restaurant "tenedore libre", littéralement "fourchette libre", ou tout la nourriture est à volonté ... avec un immense barbecue, du poisson préparé à la demande, d'immenses buffets d'entrée, d'accompagnement ... et pareil pour les desserts. Nous sommes resté 3 heures ... on a presque tout goûté ! particulièrement le barbecue ( boeuf, porc, cochon de lait, saucisse, boudin, cabri, poulet ... ) et les desserts ( crêpes à la confiture de lait, gâteaux, fruits frais, flans ) ce fut le seul repas de la journée, un festin extraordinaire, il y avait même du jambon sec digne de ce nom. Quand j'écris ça ... ça finit par se voir qu'au Chili nous sommes un peu malheureux ... mais non ! c'est le fait d'en être privé qui nous fait tant apprécier ces bonnes choses quand on en trouve.

Le marché

Sur le marché, on trouve même du fromage ... cliquer sur la photo pour l'agrandir, vous pourrez voir de fabuleuses étiquettes "Morbier", "Reblochon", "Brie" ...
Vous l'avez devinez, ce w-e fut gastronomique ...

Mais pas seulement : à l'occasion du printemps et pour fêter la rénovation d'une rue piétonne, la ville organisé une "Nuit romantique" le samedi soir. A quelques jours du deuxième anniversaire de notre relation ... c'était parfait. Nous avons donc profiter de cette belle manifestation. Il y avait des comédiens qui lisaient des poèmes aux passant et leur donner des fleurs. Il y avait un concourt de statue vivante, voila la photo ce celle pour laquelle nous avons voté. Une bien belle soirée ...

Il y a aussi des fées à Mendoza

Dimanche, comme de bien entendu, le printemps étant arrivé dans le nuit, nous avons eut une très belle matinée pour nous promener dans la ville. Sur la principale place, nous avons croisé une oie en ballade aussi. C'est assez symbolique de la douceur de vivre qu'il règne dans le vieux centre ville, nous avons beaucoup apprécie.

Une oie en ballade

Voila, pour finir une photo des belles montagnes à la frontière avec la belle file d'attente de camions et de voiture pour passer la dite frontière, comme quand "j'étais petite" et que nous allions en Espagne, un souvenir pour nous européens ...

La frontiere

Sur le coup, on rigolait pas, au retour, compte tenu du coté pointilleux des douaniers chiliens et surtout du contrôle agricole, nous étions partie pour environ 3h d'attente ...
Nous avons profité d'une entour loupe "à la chilienne" pour passer devant tout le monde ... nous étions en minibus, avec une dizaine d'autre personne dont une mamie d'environ 70 ans et sa fille. Une dame du bus a eut l'idée de demander à la mamie de dire qu'elle se sentait pas bien ... à 3000m d'altitude dans un bus partie pour 3 heures d'attente, c'est crédible. Donc l'organisatrice de l'entour loupe a prévenue les gendarmes, l'ambulance est venu, la petite mamie a été examiné ... et hop ! nous sommes passé à la douane devant tout le monde .... il faut toujours voyager avec une mamie pour passer les frontières chiliennes .... ça nous fait une anecdote rigolote.

Et voila .... en résumé, un w-e romantico-gastronomique en Italie ... oups non en Argentine, très réussi.
Au prochain épisode je vous raconte et vous fait voir les photos de la semaine de vacances dans le sud du Chili avec Mathilde. C'était extra-ordinaire aussi, plus tourné vers la nature, une trés belle semaine.

Entre temps Mathilde est parti samedi 4 octobre, c'est passé vite. Je viens de passer une petite semaine "normale" et nous accueillons demain une autre amie, Nadine. Chouette ! Avec elle je pars 10 jours dans le sud sud du Chili, du 16 au 26. Nous serons à l'extrême sud du continent, entre océan et glacier ... ça s'annonce grandiose. Promis je vous raconterai !

En attendant, je vous embrasse tous bien fort et vous remercie d'avance pour vos commentaires.
Séverine.